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半岛电子挺进新“蓝海”!贵州黄牛生鲜供应之下延链打造宠物粮食

  8月16日-20日,第25届亚洲宠物展览会在上海新国际博览中心成功举行。在宠物食品展台,一款来自贵州的宠物粮食备受热捧,最后两天的公众开放日中,20余万的产品现场销售一空。五天的展出,该宠物粮食累计达成合作8个,贵州产品出山之路越走越宽。

  黔货展会放异彩,其背后是贵州开拓新领域,做强深加工利用的大胆探索与尝试。

  据了解,该宠物粮食是习水县黔道食品科技有限公司(以下简称黔道食品)甄选其贵州黄牛生鲜贸易的边角碎料、内脏、骨头等原材料深加工而成,是贵州黄牛延链补链强链的生动实践。

  黔道食品是一家贵州黄牛生产、加工、销售一体的省级食品头部企业。近年来,该公司不断完善中下游食品加工生产线,加速布局各地冷链物流点位,形成了“预制菜生产”+“生鲜肉供应”的双向产业发展模式。经过黔道食品的多年深耕运营,如今贵州黄牛已全面上线盒马鲜生、叮咚买菜等各大平台,成功走进千家万户成为脍炙人口的“山珍”。

  “贵州黄牛品质好,但饲养成本高,必须要把深加工做起来,将每一头牛‘吃干榨净’。”黔道食品总经理杨泽坦言,在贵州黄牛供应过程中,会产生很多边角碎料,如何利用好这部分边角碎料?成为黔道食品推动贵州黄牛提升附加值不得不深思的问题。

  行成于思,杨泽跳出传统的牛副产品利用思维谋出路,作为一名资深“铲屎官”,他最终提出将牛副产品加工生产为宠物粮食的想法并付诸实践。

  走上新赛道,经过两年的市场调研、规划与产品测试,杨泽通过与贵州大学产研合作进行宠物粮食配方研制,采用烘焙、冻干、辐照灭菌等加工技艺进行生产,在今年初正式上市了贵州黄牛系列宠物粮食产品,推出了20余款宠物主食和零食,成功让牛副产品价值实现了翻番增长。

  有了产品,市场便是重头戏。依托上海市全国贸易市场高地和杭州市“电商之都”的资源优势,杨泽还分别在上海和杭州成立贵州黄牛系列宠物粮食产品贸易公司和电商团队,立足长三角区域辐射全国进行贸易销售。

  京东发布的《2023中国宠物行业趋势洞察白皮书》(以下简称“白皮书”)预计,今年我国养宠家庭规模将破亿户,从2022年的9800万户增至10565万户,宠物市场呈现高度发展潜力。白皮书认为,在用户趋势上,线上宠物消费势头强劲。在场景趋势上,宠物粮食的天然健康、真材实料、安全溯源最受关注。在品类趋势上,烘焙粮、冻干粮成高增长赛道,彰显出强劲的发展潜力。

  随着养宠人群逐年递增,以犬猫为主的宠物市场规模不断增长。同时,在消费升级与贯穿养宠全生命周期的刚需属性下,宠物行业市场已然是广袤的蓝海。

  发展的信心彰显于广阔的市场和坚定的步履之中。如今,杨泽在贵州凤冈经开区新投资建设8000多平米的宠物粮食加工厂已进入设备调试阶段,将于11月底正式投产,届时,贵州黄牛将进一步在宠物食品领域崭露头角。

  挺进新“蓝海”,做强牛产业。在农业现代化中激流勇进,杨泽说:“未来将进一步加强罐头、香肠、猫条等宠物食粮产品和宠物保健品开发。同时线上线下结合拓展销售市场,充分将产品上线各大电商平台运营的同时,积极与实体店深入合作,集中力量推动贵州黄牛系列宠物粮食阔步发展。”半岛电子

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