2023功能食品产业大会」将在上海举办。本次论坛将以“科学循证，技术创新”为主题，共同探讨功能食品行业前沿研究，行业法规，创新技术，搭建一个行业内自由交流、信息分享、合作的平台，促进功能食品行业的良性发展。
水中银小鱼亲测会在现场【13】号展位，与大家面对面交流。并且水中银小鱼亲测联合创办人及首席技术官、清华珠三角研究院生物大数据研发中心常务副主任、欧盟及英国注册毒理学家陈雪平博士将在9月7日下午2点，给大家带来主题为《生物科技赋能功能性食品研发及应用》的演讲，期间还会分享水中银小鱼亲测独家数据，敬请期待！
根据天猫发布的研究数据显示，功能食品未来几年有望达到5000亿元市场规模，广阔的前景促使行业快速发展。相对其他行业来说，食品行业技术投入较少，创新较少。而对于快速发展的功能食品来说，技术投入与创新才是发展的关键，同时需要深入的基础研究与严谨的科学循证做支撑。
“2023功能食品产业大会”，旨在为功能食品行业搭建一个技术转化为生产力的平台，促进企业创新升级，加速功能食品进程。
水中银小鱼亲测凭借20年的科学研究沉淀与诺贝尔奖技术，应用斑马鱼胚胎急性毒测试技术，及鲭鳉鱼胚胎慢性毒测试技术，为食品、母婴用品、化妆护肤品、保健品等消费品把控品质安全。半岛电子同时也为企业提供从原料开发、原料甄选、配方开发、产品甄选、品质背书及产品宣传推广等一列服务。实现以创新生物科技+大数据科技，赋能企业实现从品质到品牌的战略升级服务。
目前，水中银小鱼亲测获得30+项国内外奖项与专利，并成功服务了600+家国内外大型集团，龙头企业与新锐品牌，开启从原料到市场拓展的全面合作。
借助创新生物科技与科学数据，为企业提供“品质促品牌”的战略升级服务，帮助品牌为产品的品质把控，多维度评估产品质量，有针对性地为提升产品质量提出建议。
此外，水中银还与清华珠三角研究院成立生物大数据研发中心，共同投资打造全球首个生物大数据平台——科数达·云测，通过详实多维度的生物大数据解决行业研发的痛点，赋能行业高质量发展。
水中银﹝国际﹞生物科技有限公司于2010年成立，公司总部位于香港，拥有世界最大日常消费品生物毒性数据库，其核心技术——鱼胚胎检测技术有超过20年的积累。公司拥有亚洲首家获得国际标准认证——ISO17025的鱼卵毒理测试实验室，另外，在比利时，广州，深圳，北京均设有实验室或子公司，服务超过600+政府部门、国内外化妆品、食品、饮品巨头及科研组织。水中银国际科学家委员由来自美国、德国、日本、瑞典、新加坡与香港的12位世界权威科学家组成。2017年公司推出全球首个以生物科技为核心的消费品安全与功效信息平台 - “小鱼亲测”。此外，水中银与清华研究院共同成立“清华研究院生物大数据研发中心”、与上海东方美谷合作成立“东方美谷品质测评中心”，为行业提供更富价值的科学数据参考,助力行业持续提升发展。
2019年，著名歌手G.E.M.邓紫棋加盟公司作为首席测评官。公司凭借着全球领先的生物科技，人气巨星的国际形象与亿万级流量加持，为全球消费品企业提供更全面及高质量的服务。
预告：除了以上功效榜单以外，之后还会推出祛斑、抗敏、保湿等功效榜单，另外，保健品的降血脂、补血、增强免疫力等功效榜单也会在未来不久与大家见面哦，小鱼的朋友们请多多期待！