2023北京国际宠物食品科技创新峰会暨第九届中国宠物营养与食品加工技术高峰论坛
在上午举办的“新国展宠食”主旨论坛上，多位来自政府管理部门、科研机构及高等院校的专家学者出席并做了演讲分享，更有来自南美洲的巴西宠物食品协会会长在现场分享了国际宠物食品的生产状况。
开场，中国农业大学动物科技学院的丁立敏教授做了“宠物食品的配方及研究进展”的主题演讲，主要讲解了宠物食品饲料配方的原则，即对于宠物食品配方师而言，具备宠物营养、宠物食品标准等是基础知识，还要了解产品、公司的定位以及实际生产条件，在满足营养需要及产品特点的情况下，选用特定的原料，完成成本最优解的配方。同时，丁教授也介绍了宠物食品饲料配方的方法和步骤，特别指出宠物食品配方不是一蹴而就的，而是需要反复的检验验证，一遍遍打磨才能完成合格的配方。
紧接着，中国农业科学院饲料研究所研究员李俊分享了“2022年我国宠物食品质量状况分析与对策”。
李博士首先介绍了国内宠物食品质量安全监管工作的现状，是宠物饲料质量安全的风险预警监测和监督抽查双管齐下的方式。且到2022年为止，国内宠物食品质量安全还存在很多问题，比如饲料标签问题，非法添加，营养补充剂与药物混淆、部分产品营养不足等等。同时，李博士也给到了很多生产合规方面的对策与建议。
随后，来自中国海关科学技术研究中心的史喜菊研究员为我们讲解了“我国海关对宠物食品进出口检疫监管要点”，主要围绕进出口宠物食品的法规要求、检疫监督要求和实施办法等，做了详细全面的讲解。
接下来，中国农业大学动物医学院的夏兆飞教授，分享了“功能性宠物食品最新研究进展”，并着重点出：
1、中国宠物食品研发，目前存在缺少研发人才培养，缺乏宠物病生理研究，缺乏生产工艺研究的问题，更重视饲料原料研究，重视生产设备投资，在科学研发和质量安全上还有较大缺口。2、功能性宠物食品必须符合4个要求：
最后，是巴西宠物食品协会的安德森会长的主题分享，“国际宠物食品加工工艺现状分析”。2021年，全球宠物市场1536亿美元，美国是世界第一的宠物市场，中国是第二大市场，且是过去20年间发展最迅速的地区。全球消费者的趋势：
2、更重视宠物的健康与福利，需要更优质的食品、补充剂，个性化需求，以及优质的可穿戴设备；
3、可持续与透明度的需求，要求生产全程可追溯，以及科学可持续的供应体系；
4、随着千禧一代和Z世代在养宠用户中的持续增长，他们也在改变市场，电子商务将进一步发展。
从工艺上而言，安德森会长认为，膨化工艺是目前性价比最高且安全的主粮生产工艺，其次是湿粮，而冻干、烘焙工艺还不适用于全价主粮的的生产。半岛电子