相信所有仔细研究过猫粮狗粮的宠物主人都会发现一个事情，目前排名靠前的几大宠物食品公司和宠物粮食品牌里都会放谷物。这其中的动机固然有谷物能降低成本的考虑，不过更重要的是能给宠物提供全面的营养，不会有人真得认为大公司都没有自己得高端品牌，或者这些高端品牌还需要通过节约成本来降低品质吧？
1929年英国就出现了第一款无谷狗粮，最开始只是遵从让狗返回古老野外饮食，认为这样对它们可能更好，后来的结果不是很好，一段时间后狗出现了营养不均衡的疾病，这种配方逐渐被淘汰。又过了大概20年第二次出现了无谷宠物粮食，这次目地是为了避免宠物过敏，当时的科学认为宠物的主要过敏源是谷物，所以如果离开谷物能让宠物减少过敏概率。这种观点是有一定道理的，谷物确实会导致少部分谷物过敏的狗（猫很少）出现过敏，但是随后的科学研究发现对肉类过敏的情况比对谷物过敏的更多，以至于现在鱼肉、牛肉和羊肉成为过敏排名的前3位。所以通过无谷宠物粮食抗过敏的宣传再次消失，无谷宠物粮食又一次被边缘化了，一直到2010年国内再次宣传……，这次不需要科学理论，只需要“好的广告”。
除了出于更高利润原因外，应该没有宠物医生会推荐无谷狗粮，为什么呢？我从同事那里拿来一本中国农业大学出版，兽医在大学里使用的“十一五”规划教材《宠物饲养》，从里面摘抄出一些内容希望能给认真思考和学习的宠物主人带来指引。
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犬的食物：犬是肉食动物（有争议！在美国犬类归在杂食动物），喜欢吃肉食及腥味食物，不喜欢采食植物性饲料。生产中，不要长期饲喂大量动物性饲料，否则犬将不再喜欢采食植物性食物。动物性饲料要与谷物性饲料、蔬菜等饲料搅拌调剂均匀饲喂，这样可以减少和避免犬得挑食。
犬的营养需要：犬和所有的动物一样（有争议！不是所有动物都一定需要），要维持生命活动，其日粮必须有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水，这6大营养要素。
1：蛋白质，是维持生命所必须的第一营养要素，是犬类生命活动的基础，没有蛋白质就没有生命，机体组织20%由蛋白质组成……。一般成年犬蛋白质的需要量为每千克体重每天4-8克，生长发育中的犬为9.6克。
2：碳水化合物，是犬类各种器官活动所需热量的主要来源，碳水化合物不足，血糖减少时，立即出现痉挛、知觉丧失、皮肤苍白、出汗等各种神经系统的病症；同时动物用体内的脂肪甚至蛋白质来供应热能，这样犬会消瘦，不能正常生长和繁殖。幼犬需要的碳水化合物的量为每千克体重每天17.6克，远超蛋白质。肉类里碳水化合物含量一般在0.2-1%，而谷物里含量在50-80%。
3：脂肪，脂肪是能量的重要来源，半岛电子同时还可增加食物的适口性，帮助脂溶性维生素的吸收。犬对脂肪的需求是对必须脂肪酸的需求，必须脂肪酸对于犬的健康、皮肤、肾脏功能以及生殖是非常重要的。成年犬的脂肪需要量为每千克体重每天1.2克，生长发育期为2.2克
大概数学计算幼犬每公斤每天肉类成份蛋白质9.6+脂肪2.2=11.8克，只有碳水化合物17.6克的67%，详细计算还应该在肉类蛋白里减去吃的谷物部分蛋白量才能算出真正需要肉类的量，一般来说需要的肉类不到谷物的一半。
按照美国NRC（美国国家研究委员会）犬营养标准，每千克狗粮里，蛋白含量20%，脂肪4.5%……，其余的还有几十项需要的营养物质就不多说了。
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前面说的是狗，下面是这本教材里猫的说明，很多朋友认为猫只吃肉，这个是完全错误的想法，无论在哪个国家都不会告诉您猫是单纯的肉食动物。
猫的食物：猫是一种以肉食为主的杂食动物（有些奇怪，之前狗都没有写杂食动物，猫是比狗需要更多肉类的动物），与其他动物一样都需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水，这6大营养要素，缺一不可。
1：蛋白质，猫对蛋白质需求为狗的2倍，高出人类5倍以上，尤其是成长中的幼猫，蛋白质供给高达40%，猫长期蛋白质摄入量不足会出现生长缓慢、体重减轻、精神变差、皮毛粗糙且丧失光泽，食欲不振，脂肪肝，贫血甚至产生腹水。
2：脂肪，长期喂养低脂肪的饲料，会导致猫精神倦怠，被毛粗糙无光，生殖器官发育不良和缺乏不能繁殖。猫对牛胆素需求极高又无法自行合成，应在食物肿添加补充剂，缺乏牛胆素会导致猫出现神经缺陷，及发育不良，失明、耳聋的毛病，严重时候会导致死亡。
植物性饲料含有较多的纤维素，营养价值不大，却有很重要的生理意义，它可以刺激肠壁，有助于肠管的蠕动，对于粪便的形成过程有良好的影响，从而导致腹泻和便秘的发生。植物性饲料用量没有限制，以不影响动物性饲料的摄取为准，如大米、大豆、玉米、大麦、小麦、红薯等。人类所吃的大米饭、馒头、面包、饼干，都是猫咪爱吃的植物性食物，谷物的消化率取决于其养分可用率，以白米饭来说，全貌几乎可以将其中的碳水化合物完全吸收，其它小麦豆类燕麦就不及大米吸收率高。一般情况下根据猫的食肉特性，动物性饲料占总饲料量的45-50%比较合适。